8-9 adet top için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı fıstık ezmesi (Krem fıstık ezmesini tercih edin, fakat kıtır olması için iri taneli de tercih edilebilir.)
  • 1 su bardağı yulaf
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • Çilek reçeli (Ya da en sevdiğiniz herhangi bir reçel – vişne öneririm.)

    Yapılışı :

    Ölçüyü hesaplamak için küçük bir kaşık ya da çay kaşığı kullanabilirsiniz. Reçelden bir kaşık kadar alarak yağlı kağıt üzerine ya da pan kek tavasına koyun.

    Daha sonra bu reçel öbeklerini yarım saat kadar sertleşmesi için dondurucuya koyun.

    Bir kap içinde fıstık ezmesini, yarım fincan yulafı ve pudra şekerini iyice karıştırın.

    Oluşan hamurdan, bir pinpon topu büyüklüğünde parçalar kopararak, eliniz ve parmaklarınız yardımıyla, mini bir pankek şekli verin. Dondurucudan çıkardığınız reçel toplarını, oluşturduğunuz bu pankek şekillerinin ortasına koyun ve küre haline gelecek şekilde, reçeli hamurun ortasında tutun. (bir anlamda içli köfte yapar gibi.) Hamuru kapatıp elinizle küre haline getirin. Hamuru, reçeli tamamen içine hapsedene kadar elinizde  yuvarlamaya devam edin. Diğer topları da bu şekilde hazırlayın. Ne kadar pürüzsüz o kadar iyi olacaktır.

    Oluşan topları kalan yulafa bulayın ve tepsiye dizin.

    Dondurucuya koyun ve servis etmeden önce oda sıcaklığında bekletmeyi unutmayın.

    Afiyet olsun^^
    Tasty.

Yorumlar

yorumlar

YORUM YOK

CEVAPLA